Maestro de la tarta de Macao: hielo y fuego

Macau Ice & Fire Tart Master te guía por los diez pasos exactos de la tarta helada de crème brûlée que se hizo viral en Macao. Laminas la masa para crear sus capas, rellenas el centro de crema y helado y terminas con un soplete que convierte el azúcar en una costra de caramelo crujiente. Todo ocurre en una cocina de lujo donde el orden y el punto de fuego importan. Gratis en el navegador, sin descargas.

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